蛋糕真的是永远都吃不腻的东西啊,什么时候都想吃,什么口味都爱吃,只要是蛋糕就会让人心情愉悦,真的很甜。今天我们要说的就是制作蛋糕的问题,不过我们制作的蛋糕可不是一般的蛋糕,是冻酸奶芝士蛋糕,听起来就很好吃。
主料
奶油奶酪 :200淡奶油 :120ml
黄油 :30
老酸奶 :180ml
消化饼干 :80
牛奶 :40ml
辅料
糖 :30朗姆酒 :1勺
鱼胶粉 :7
具体步骤
1.准备好材料。
2,放糖,
3.加鸡蛋搅拌
4. 放入冻酸奶
5. 淡奶油倒入容器,用打蛋器打发至能保持纹路的程度。加入液体鱼胶粉,搅拌均匀。
6. 放冰箱里,完成
1、用料是6寸蛋糕的量。
2、冷藏过夜口感更佳。
3、脱模儿前可用热毛巾捂一下或吹风机吹一下。