主料
消化饼干 :3片蛋黄 :3个
黄油 :20
奶油奶酪 :130
辅料
玉米淀粉 :适量淡奶油 :50ml
低粉 :适量
原味酸奶 :50ml
糖粉 :40
具体步骤
1.准备材料
2.消化饼干碾碎,放入蛋糕模中
3.奶油奶酪室温软化,打发
4.加入蛋黄,边加边打发
5.加入酸奶
6.加入糖
7.倒入蛋奶油
8.搅打均匀
9.加入黄油
10.放入低粉和玉米淀粉,翻拌均匀
11.倒入模具
12.烤箱预热,140度,上火,60分钟
13.出炉啦
底层铺上消化饼干,好吃,而且容易脱模