主料
辅料
具体步骤
1. 虾米用料酒浸软后切末。
2. 黑木耳、白木耳泡软切细丝。
3. 将肉糜加盐、料酒、鸡精、生粉搅拌上劲。
4. 将虾米、肉糜混合搅拌后滚上蛋液分别沾上黑白木耳丝。
5. 蒸锅放水,水滚后蒸8分钟左右即可上桌。
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自制黑白双耳怎么做简单又美味
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