家常菜麻辣黄瓜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

盐 ：适量
麻椒 ：适量
油 ：适量
蒜 ：2瓣

具体步骤

1.黄瓜切成长条

2.加盐

3.加味精

4.搅拌均匀腌制30分钟

5.将腌好的黄瓜控水装盘

6.加蒜末

7.加辣椒碎

8.锅中加油，烧热

9.加入麻椒

10.将炒黑的麻椒铲出，继续加热

11.浇麻油

12.脆爽的麻辣黄瓜做好了

烹饪技巧

腌黄瓜的时间可适当延长