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主料
辅料
具体步骤
1.娃娃菜从中间切开,再把一半的切开,切成四瓣。
2.葱蒜下油锅爆香。
3.趁葱蒜没变色之前,下入娃娃菜翻炒。
4.加入少许盐。
5.倒入高汤,淹过娃娃菜。
6.放入几颗枸杞。
7.最后倒入牛奶,再熬三分钟。
8.最后可以盛盘享用了。
烹饪技巧
盐一定要少放,因为高汤里也含有盐,不需要加味精,已经很鲜了。
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