香酥咸蛋黄炸玉米粒,这是一款十分简单易学而且美味的小吃,不管是在午后还是在宵夜都可以拿来当零食吃,而且这款小吃无污染无添加是真正的绿色小吃,不管是小孩还是老人都十分爱吃,制作方法十分简单,无需繁琐的步骤,所以赶紧行动起来吧!
主料
甜玉米 :一个咸蛋黄 :2颗
辅料
玉米淀粉 :适量油 :适量
具体步骤
1.首先要挑选一个新鲜比较嫩的甜玉米
2.将玉米粒剥开
3.让入开水中煮熟,捞出沥干水分
4.蛋黄蒸熟后剁碎,越碎越好
5.玉米淀粉加入玉米粒中,尽量都裹住玉米粒
6.热油锅,然后将玉米粒放入稍微炸一下,捞出沥干油
7.另起一个不粘锅,倒入适量油(不需要倒太多油),倒入咸蛋黄碎,翻炒至冒泡泡
8.然后加入炸好的玉米粒,翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅
9.出炉咯!
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