今天的这一道家常腐竹油菜炖肉是比较容易制作的一道菜。如果你想要学的话,可是一学就会的。而且这一道家常腐竹油菜炖肉里面的食材在市场上也是很容易获得的。所以不会存在说食材太昂贵的情况。并且每一种食材都是便宜又好吃的。
主料
腐竹 :150五花肉 :50
油菜 :100
辅料
冬笋 :50胡萝卜 :20
油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1. 准备食材:腐竹提前泡发,油菜用水焯一下,猪肉提前酱熟切小块
2. 热锅放油,放入冬笋翻炒几下
3. 放入胡萝卜翻炒几下
4. 放入腐竹
5. 放入酱肉块
6. 再加入适量水炖一会
7. 放入油菜
8. 加入少许盐即可