美味的生菜皮蛋大米粥是用生菜和皮蛋以及大米等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,生菜是一种在日常生活经常用到的食材,颜色鲜艳,口感清脆爽口,含有丰富的营养成分维生素,皮蛋的加入能够让整个的粥味道更加的香浓美味。
主料
生菜 :适量皮蛋 :适量
大米 :适量
辅料
水 :适量具体步骤
1.食材:皮蛋(已剥壳)、生菜(已清洗)、大米(已淘洗)
2.将已清洗好的生菜放在案板上切碎,待用
3.将已剥壳的皮蛋放在案板上切开,待用
4.随后,将淘洗好的大米下入沸水中煮开
5.接着,盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火
6.焖至没气后开盖
7.然后,合入切好的皮蛋和生菜翻动一下煮开
8.最后,加1.5勺盐
9.加0.5勺味精
10.调味搅匀,即成