小米青菜蛋花粥,在这个注重养生的时代,这款蛋花粥真受大家喜欢。小米青菜蛋花粥,听起来就很健康,采用绿色无公害的青菜搭配小米,营养价值变得更加高。这款粥制作起来又是十分简单的,您完全可以在工作之余将它煮上,过不了多久 就可以享用了呢!快去尝试吧。
主料
小米 :50土鸡蛋 :2个
大米 :50
小白菜 :100
辅料
盐 :2花生油 :10
具体步骤
1.大米小米洗净
2.锅里放水烧开,放米
3.煮三十分钟
4.鸡蛋加油盐打散
5.小白菜洗净(没有小白菜可以换别的叶子菜,最好是绿色蔬菜煮粥才好吃)
6.切小段(小孩子更好嚼些)
7.慢慢倒入蛋液
8.搅几下
9.放青菜煮一分钟左右
10.起锅装盘即可
煮粥期间多搅动一下,避免糊锅。