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主料
辅料
具体步骤
1. 黄瓜用插菜板插丝。
2. 鸡蛋搅匀。
3. 煎好鸡蛋。
4. 翻炒黄瓜丝。
5. 把炒好的鸡蛋加入黄瓜丝里,再加入甜面酱,口味重的可以加点盐。
6. 装盘,出锅。其实如果想色泽和型更好,可以黄瓜丝加入鸡蛋摊鸡蛋饼。
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