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主料
辅料
具体步骤
1.把黄瓜洗好切成丝。
2.瘦肉切成丝。
3.锅中烧热油,放入肉丝炒至变色。
4.放入葱花炒香。
5.放入黄瓜和胡萝卜。加盐,鸡精,酱油翻炒片刻即可出锅。
烹饪技巧
要先加肉再放葱花,以免葱花炒糊了。喜欢酸的话,可以倒一点点醋。
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