超级超级便捷又好吃的黄金黄瓜炒蛋饭 ,健康的身体是我们享受生活的一个必要条件,生病肯定是会影响心情的,合理的饮食能够帮助更好地维持健康,我们不应忽视,黄瓜蛋炒饭的做法很容易,而且这种菜式所使用的食材都含有丰富的营养。
主料
剩米饭 :50黄瓜 :100
鸡蛋 :200
辅料
油 :适量葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
黄瓜去瓤,切成丁,大葱切丁;
鸡蛋打散;
锅中倒适量油,中火加热,转一下锅,让油沾在锅壁上,下剩米饭翻炒;
直至米饭炒散,粒粒全沾上油;
倒入鸡蛋液;
快速翻炒均匀,让鸡蛋均匀包裹在米饭上;
下入黄瓜丁翻炒,加适量盐,快速翻炒均匀即可,关火;
出锅将炒饭装入碗中,压实;
倒扣在平盘中,将碗取走,炒饭完成。