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主料
辅料
具体步骤
1.黄瓜擦丝备用
2.打入两个鸡蛋
3.鸡蛋打散
4.加入适量的盐和面粉搅成面糊
5.锅里倒油烧热后,倒入面糊
6.一面煎黄后翻面
7.两面都金黄后装盘里即可
烹饪技巧
面糊的稀稠度自己可以把握,想吃软一些的,面糊就稀一点。
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