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主料
辅料
具体步骤
1. 鱼洗净,用腰腌制2小时
2. 材料切好备用
3. 把腌好的鱼洗净,锅底放适量油,油烫下鱼,煎至两面金黄
4. 下入姜,算,辣椒,料酒,胡椒粉,生抽,不用加水。盖盖3分钟
5. 盛盘洒入葱花即可(特点:咸,鲜,香)
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