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主料
辅料
具体步骤
1. 香菇在加盐的温水中浸泡十分钟
2. 将香菇洗净切片备用
3. 鸡蛋打碎后加入料酒和水搅匀备用
4. 将生抽,老抽,白糖,蜂蜜混合搅匀备用
5. 锅中倒入油烧至八分熟的时候加入鸡蛋搅碎出锅备用,锅中再次加入油,待油烧至七分熟时加入香菇翻炒,炒出水分之后加入调好的料汁,翻炒两分钟加入鸡蛋,再加入水淀粉,翻炒几下,出锅时滴几滴香油。
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