主料
鸡蛋 :2个干贝 :10
鸡精 :2
葱 :1颗
温水 :70ml
胡椒粉 :1
海鲜酱汁 :2匙
辅料
盐 :2具体步骤
1.准备好材料
2.鸡蛋磕入蒸蛋器配的碗中,然后加入盐、鸡精、胡椒粉,然后用打蛋器搅拌均匀
3.加入温水搅拌均匀后封上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上扎洞
4.在蒸蛋器里加足水,将鸡蛋液放入蒸蛋器中蒸
5.煮至蛋稍微凝固时撒入撕成丝的干贝,盖上保鲜膜继续蒸5分钟(也即蒸蛋器自己停止工作就完成了)
6.蒸好后撒入葱花,淋入酱汁即可
7.滑嫩
8.好吃
9.不错吧
无