今天来做个鱿鱼萝卜汤,鱿鱼富含蛋白质、还有很多矿物质如钙、磷、等,还有丰富的氨基酸,俗话说冬吃萝卜夏吃姜,萝卜的滋补效果很好,一般和肉类一起炖煮效果更佳,而这次我们来做个营养的鱿鱼萝卜汤,也是相当美味的,不妨在家多做着吃,不过脾胃虚寒的人不能多食噢。
主料
鱿鱼 :200白萝卜 :1根
辅料
植物油 :少许具体步骤
猪脊骨清洗干净后,焯水待用,干鱿鱼浸泡10分钟左右;
白萝卜去皮,清洗干净后,切成滚刀块;
将适量清水倒入高压锅内,加入姜片、猪脊骨、干鱿鱼和萝卜;
,用高压锅压8分钟左右;然后加入盐、芹菜调味即可