好吃的黄瓜夹羊肉怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

羊肉肉质细腻，带有其特有的膻味，非常好吃。黄瓜卷羊肉所做的黄瓜夹羊肉，荤素搭配，营养均衡。黄瓜有清热解毒的功效，和羊肉一起使得这道菜油而不腻，味道很好，而且制作方便，在家中不妨试试哟，无论是当下酒菜还是搭配米饭都是不错的选择。

主料

羊肉 ：200

辅料

盐 ：适量

具体步骤

羊肉泡水洗净

下凉水锅汆水，再换水加盐鸡精将肉煮熟

黄瓜淋皮，切段，竖切成夹

羊肉凉凉，切片

黄瓜夹羊肉，蒜泥鸡精香油老抽拌匀浇上，撒上红椒粒即可