粥的口味有多种,但其中具营养与美味并存的非葱香虾仁粥莫属。葱香虾仁粥,由多种食材的完美搭配而成,不仅营养十足,而且口感香浓十足,美味十足,绝对是粥中的上佳品,美食中的美食,早餐的不二选择。快来一起学做葱香虾仁粥吧,很容易上手哦。
主料
虾仁 :50大米 :100
辅料
小葱 :适量精盐 :适量
具体步骤
1.准备食材
2.大米淘洗干净,入清水中浸泡1小时
3.鲜虾去壳、去虾线
4.小葱取葱叶部分,切末备用
5.铁釜锅内放适量清水,倒入浸泡好的大米
6.加入虾仁
7.放入适量的盐
8.启动铁釜电饭煲,选择稀饭按键,铁釜进入自动煮稀饭状态
9.开锅之后,显示屏上会出现倒计时,成熟后会发出提示音,之后会自动进入保温状态
10.文火慢煮出来的米粥完全软烂、粘稠,最后撒葱末即可
1、无论煮粥还是蒸米饭,淘洗好的米先浸泡一下,口感会更好2、精盐的用量,可根据自己的口味适量增减3、铁釜是智能操作,从口感、米种及蒸煮方式都可以自行选择