口感极佳的蒜蓉西生菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西生菜 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1.这次买了三个西生菜，很新鲜，才1元KG

2.西生菜清洗起来很方便简单，因为是包着的，里面基本上很干净

3.先下蒜蓉爆香锅气

4.等锅烧到一定温度才把西生菜放入锅里

5.不停在锅里番炒西生菜，多放点油

6.西生菜本身比较脆口，不适合煮得太长时间，2分钟即可，上碟子前再放适量的盐

烹饪技巧

西生菜清洗起来很方便简单，因为是包着的，里面基本上很干净！西生菜本身比较脆口，不适合煮得太长时间，2分钟即可，上碟子前再放适量的盐！