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主料
辅料
具体步骤
1.西葫芦。
2.切丝。
3.煎好的鸡蛋。
4.将煎鸡蛋码入锅中。
5.加适量的水烧开。
6.下西葫芦丝煮。
7.煮好的汤,加盐调味即可。
烹饪技巧
因为鸡蛋是提前煎好的,因此此道汤品不宜再用油炝锅。
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