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主料
辅料
具体步骤
1.蒜黄洗净切段备用
2.鸡蛋打好搅匀
3.先把鸡蛋炒熟,放在一旁备用
4.锅内入油,放入蒜黄进行翻炒
5.蒜黄炒制8分熟倒入鸡蛋饼,加入盐调味,盛出即可
烹饪技巧
蒜黄炒的过程中,可能会因为水分不足糊锅,稍微添一点水就很容易避免糊锅了。
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