美味蒜黄虾干炒鸡蛋怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

今天教大家一道做饭既简单有十分美味有营养的一道菜，名字叫蒜黄虾干炒鸡蛋。众所周知，蒜黄的营养价值非常高，搭配起鲜香的虾干和鸡蛋简直那叫一绝，鸡蛋最后挑选那种家中饲养的散养土鸡蛋，这会让这道菜香上加香，美味至极，男女老幼都喜欢吃的美味。

主料

鸡蛋 ：120
虾干 ：30
蒜黄 ：200

辅料

盐 ：1
花生油 ：15ml
胡萝卜 ：30

具体步骤

1.准备食材

2.热锅放油，放入打散的鸡蛋液滑炒

3.将鸡蛋盛出

4.锅中放入少许油，将蒜黄放入翻炒几下

5.放入胡萝卜丝

6.放入虾干

7.放入鸡蛋翻炒几下

8.放入盐炒匀即可

9.原料简单易做，营养丰富

烹饪技巧

1、蒜黄易熟不能炒时间长。