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主料
辅料
具体步骤
1.花生仁、大豆浸泡好,放花椒、大料、姜煮熟
2.银耳泡发好开水中焯一下
3.芹菜切段焯熟
4.菜花焯熟
5.放在一起,加花椒油、盐、味精拌匀
6.装盘可吃
烹饪技巧
花生仁、大豆煮时放花椒、大料、姜进味。蔬菜焯时变色即可。
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