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主料
辅料
具体步骤
1.准备一包糯米粉,用250g份量
2.加入温水,揉成光滑的面团
3.炒香花生,碾成花生碎,配与白糖做配料
4.捏一小面团,压成扁形,面团以光滑不粘手为准
5.在面团内放入花生白糖碎
6.最后把面团搓成圆形,加入红糖水后就煮成汤圆了。
7.汤圆就上桌了
烹饪技巧
1)生糯米粉要加温水揉搓成面团,以不粘手为准
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