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1、材料:青椒、韭菜芽
2、将青椒切开去蒂去籽清洗一下。
3、放在案板上切成丝,待用。
4、将韭菜芽洗净、捞出。
5、放在案板上切成段,待用。
6、烧锅倒油烧热,下入切好的青椒翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的韭菜芽翻炒翻炒至断生。
8、然后,加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀,即成。
11、出锅,装盘。
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