最近的天气有点干燥，然后自己也有点上火，所以就打算做一道汤来压压火气，所以就有了今天这道莲子干贝猪肚汤，既有莲子的清凉，也有干贝的滋润还有韧劲的猪肚，不过要买莲子最好就是红莲，红莲比平时买的白莲有效，我是因为没有红莲才买的白莲
主料
猪肚 ：1个干贝 ：适量
莲子 ：适量
姜 ：适量
枸杞 ：适量
辅料
盐 ：适量具体步骤
1.猪肚用白酒，地瓜粉洗净，焯水后再次洗净备用
2.切成条状
3.莲子洗净，不用泡哦
4.煲内注满清水，倒入猪肚
5.加几片姜片，大火烧开，小火炖一小时
6.煮到猪肚快软的时候加入莲子
7.加入清洗干净的干贝
8.煲好后加入适量枸杞，调味关火
