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主料
辅料
具体步骤
1.准备好原料
2.坐锅烧水,水开后放入牛肉
3.撇去浮沫
4.倒到炖锅中
5.加入枸杞和萝卜,炖上一-2个小时
6.另起一锅,水开后放入面煮一下后快速搭起,过凉水待用
7.牛肉炖好后倒入锅中,煮开,加入煮好的面,加适量的盐即可
烹饪技巧
吃的时候加点香油和醋,味道更不错。
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