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主料
辅料
具体步骤
1.菜椒洗净,掰开
2.锅中放入油,油温7成热时放入葱花炒香,再加入肉片爆炒,加入适量料酒炒。
3.再加入菜椒
4.炒一会,加入少量酱油提味,加入盐,快出锅时加入适量的鸡精。
5.开吃
烹饪技巧
把辣椒洗干净掰开尽量不要用刀切容易破坏里面的营养,我这次是老公给我切了的,忘了提醒他。
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