因为最近加班都很晚,所以都是我老公先下班,他会在家里把饭弄好, 为此我还庆幸可以偷几天懒。我老公做的菜真的不错,手艺很棒,昨天他做了一道我没吃过的排骨猪肠粉,真的很赞。以前我去广东的时候吃过肠粉,就很喜欢吃,没想到我老公做的也这么好吃。
主料
猪肠粉 :750葱 :适量
姜 :适量
肉末 :100
排骨 :200
虾皮 :50
辅料
盐 :适量油 :适量
蚝油 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.肉末和排骨用盐酱油蚝油腌制好
2.材料准备好
3.肉末虾皮和榨菜炒香
4.放水熬成酱汁
5.猪肠粉和排骨上锅蒸熟
6.吃时,浇汁和排骨搅拌