家常油煎晶饼是一道非常经典的家常美食，主要是以芋头和糯米粉为主要食材搭配油砂糖等配料烹制而成。芋头维生素含量丰富营养价值高，是一种既是菜又可以当做主食的食材，家常油煎晶饼金黄的外表让人非常有食欲，口感更是年糯可口
主料
芋头馅 ：400糯米粉 ：500
辅料
油 ：适量白砂糖 ：适量
具体步骤
1.糯米粉
2.加开水和成团
3.取一小撮，揉圆，压扁，包上芋头馅包
4.裹好后，稍微压扁，并在表面上一层面粉防粘，将其放入月饼模内，上锅蒸半小时
5.蒸好放凉，锅放油下去煎到两面金黄
6.外皮酥馅软相当好吃
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