营养芋头猪蹄锅是一道营养丰富的汤类。营养芋头猪蹄锅的主要食材有芋头和猪蹄。在制作营养芋头猪蹄锅的时候,大家需要加入高汤去熬制营养芋头猪蹄锅汤。只有这样,熬出来的汤才会非常鲜美,有营养。营养芋头猪蹄锅的制作方法简单,大家可以尝试制作一下。
主料
芋头 :500熟猪蹄 :300
辅料
高汤 :适量米酒 :适量
青菜 :适量
蒜头 :适量
葱 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
油 :适量
卤汁 :适量
具体步骤
2.青菜切成丝,姜蒜切碎。
3.熟猪蹄备用,也可以用其他熟的肉食代替。
4.热油炒香蒜粒。
5.加入高汤,卤汁然后倒入猪蹄和芋头煮开,加入米酒,胡椒粉,盐。
6.煮至入味。
7.加入青菜丝煮开。
8.最后撒上葱花即可。
9.上菜了,浇饭特别香哦!
选芋头时,最好挑重一点的、纹路多一点的。