生菜面,每次吃面条都必须加蔬菜才完美,没有蔬菜的面看起来很单调,加了蔬菜颜色好看,才有食欲。吃面时加了蔬菜口感也好很多,还能补充维生素,生菜易熟,稍微烫一下就可以吃,脆脆的嫩嫩的,还有一点甜甜的味道,生菜还经常夹在汉堡、三明治里,美观又好吃。
主料
生菜 :100干面条 :80
辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.烧开水,加入油盐
2.放入面条煮熟
3.盛起
4.另烧开水,加入油盐,加入生菜焯至断生
5.盛起生菜,注入青菜汤边
1、煮面条的开水要加入油盐,这样面条菜不会粘连。2、生菜焯至断生就好。