清爽的白灼生菜怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

生菜 ：200

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.生菜洗净沥水备用。

2.大蒜切几下备用。

3.坐锅烧半锅水烧开之后放点盐，再把生菜放下去烫20秒。

4.捞出沥水备用、

5.盘子里面倒点生抽。

6.坐锅烧油爆香大蒜出香味。

7.泼上即可、

烹饪技巧

水里面加盐的话青菜可以保持鲜绿。