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主料
辅料
具体步骤
1. 生鱼去鳞,去内脏,清理干净鱼鳃等;苹果削皮去核,切件;生姜削皮拍扁;蜜枣冲洗干净;红枣去核;
2. 生鱼两面煎至金黄;
3. 加入8碗热开水、苹果、蜜枣、红枣、生姜;
4. 大火煮20分钟,转小火煲1个小时,放盐调味即可。
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