荷包蛋面怎么做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

波纹面饼 ：1个
鸡蛋 ：1个

辅料

葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1. 葱切末。汤锅里放水，煮沸后下面饼。待面完全煮散、熟后捞起放入碗内。

2. 菜锅加热后油，煎荷包蛋，双面熟后盛起放入面碗。

3. 菜锅内煎蛋的余油不要倒出，直接放入适量清水，加葱末、盐、酱油，煮沸后倒入面碗上桌。