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主料
辅料
具体步骤
1.煮一锅沸水,下面。
2.煮熟后马上捞出放直饮水冲凉。
3.面放碗内。
4.煮面同时热鸡汤。倒入面内。
5.锅烧热,倒油,模具四周涂抹油。
6.打入鸡蛋,大火烤制定型关火。盖盖焖一会。
7.用脱模刀刮模具四周脱模。把蛋码在面上即可。
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