今天向大家介绍的菜是一个很下饭的菜，叫尖椒炒鸡腿肉。其实做饭是一件挺快乐的一件事情，不仅可以可以吃到热腾腾的饭菜，更是一种文化的冲击。不同食材搭配在一起，创造出不同风味的菜系。那首先就是为了符合大众，能让人吃饱饭的菜，尖椒炒鸡腿肉就是这样的菜。
主料
鸡腿 ：200尖椒 ：150
辅料
油 ：适量盐 ：适量
干辣椒 ：适量
酱油 ：适量
葱 ：适量
具体步骤
1.鸡腿肉去骨切小块；
2.尖椒洗净切小片；
3.鸡丁焯水；
4.鸡丁焯熟捞出备用；
5.锅中加油，下葱，干辣椒爆香；
6.下尖椒煸炒；
7.下鸡丁炒一会儿；
8.加盐，酱油炒匀；
9.即可
