香草凤尾虾是一种美味可口而且制作工艺简单快捷的油炸食品,特有的香草气息和鲜虾的清香完美融合以后,深受人们喜爱和欢迎,而且色泽鲜亮喜人让人看着就很有食欲。如此无与伦比的美食小吃香草凤尾虾你怎么能够不心动呢?赶快自己动手试试吧。
主料
虾 :350面包糠 :100
鸡蛋清 :100
辅料
香草末 :50淀粉 :50
油 :20
具体步骤
把虾去头去壳留尾鸡蛋清和少许水淀粉和盐搅匀
再另准备面包糠和干香草碎拌匀
拿着虾尾在鸡蛋糊里浸一下,不要浸虾尾,再沾满面包糠 入油锅中,中等油温,低火炸2-3分钟即可。
食用蘸千岛酱和干香草末混合的酱