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这道特色菜品荆芥炒鸡蛋我个人认为还是很不错的,荆芥是一种很有营养的食材,含有多种维生素,有很好的利湿除痹的作用,对于失眠健忘手脚麻木也有一定的缓解作用,把他和鸡蛋炒在一起,我觉得是个不错的创意,关键是营养又保健,值得一试。
主料
辅料
具体步骤
荆芥洗净备用
锅烧热,放油,倒入打散的鸡蛋液
翻炒盛起来备用
锅内放油,放入荆芥翻炒
倒入炒好的鸡蛋
翻炒均匀,放适量盐,翻炒数下,放适量鸡精,出锅食用
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