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主料
辅料
具体步骤
1. 番茄切块。青菜切小片。油热翻炒,炒出红油油,加青菜。
2. 加适量水,我做两人份,半锅水。加盐、胡椒粉。
3. 清洗紫菜虾皮,放锅中煮开。
4. 勾芡水淀粉,倒入锅中,鸡蛋用几滴水打散,开锅后沿锅边倒入,不会结块,用汤匙搅拌。
5. 滴芝麻油。准备出锅,喜欢香菜,葱花的可以撒些。个人不喜好,so没放。出锅后相当好喝吖。
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