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主料
辅料
具体步骤
1.土豆洗净后,去皮、切块。
2.韭菜整理干净,清洗后,切段。
3.锅中放适量的菜油,入土豆翻炒。
4.到土豆微微软,加入韭菜,一起炒。
5.放适量的盐,翻炒均匀。
6.加适量的水,煮熟。
烹饪技巧
韭菜要放得吃一点,到土豆基本熟后在放,放早了,韭菜太熟的话会发黄。
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