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主料
辅料
具体步骤
1.鸡蛋打撒
2.加粉拌匀
3.做成蛋糊
4.肉洗净刀背拍几下,加料腌10分左右
5.面包糠准备好
6.肉先在蛋糊中挂一下
7.再占面包糠
8.入热油锅炸一面金黄
9.翻面再炸金黄
10.出锅装盘即食
烹饪技巧
1、肉洗净拍几下2、加料腌制3、先挂蛋糊再占面包糠4、入锅炸至两面金黄即可
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