香飘的香煎牛排怎么做简单又美味

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉 ：200

辅料

黑胡椒 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.牛肉洗干净，切成大小合适的块。

2.切成块的牛肉用料酒、盐、黑胡椒腌制两个小时。

3.锅中放微量的油，放入牛排煎。

4.翻面继续煎。

5.他喜欢吃煎得老一点的，就小火盖盖子焖一会儿。

6.出锅就可以了。

烹饪技巧

牛排要切得薄一点，这样腌制的时候便于味道进去。