家庭版鱼腐煮菜花怎么做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱼腐 ：6个
菜花 ：1个

辅料

油 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

1.鱼腐切块

2.菜花洗净氽水过冷河

3.热锅下油，爆香蒜头后将菜花倒入翻炒

4.然后将鱼腐倒入一同翻炒，再加少许水将菜焖煮

5.最后加盐和生抽调味上碟

6.可以上桌了

烹饪技巧

为了避免有残留的农药和菜虫，所以在煮之前，可将菜花放在盐水里浸泡几分钟