主料
茄子 ：500肉末 ：100
辅料
葱白 ：5根酱油 ：少许
盐 ：少许
1.茄子切丁备用
2.开火，锅内不放油，把茄子倒入，一直翻炒，炒到茄子变软出锅
3.锅中小火，倒入肉末和葱白，把肉末炒散，放入盐，酱油，继续翻炒
4.再倒入炒软的茄子，炒至茄子完全变软即可出锅
.。。
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省油版肉末茄子怎么做简单又美味
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