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猪脚就是我们平时叫的猪蹄啦,大家都知道猪脚含有丰富的胶原蛋白,具有美容养颜的功效。猪脚的普遍吃法有红烧,清炖和卤,大家一定没有吃过花菜炒猪蹄把,不仅保留了猪蹄独有的香,还中和了猪蹄的油腻哦。今天我给大家分享双色菜花炒猪蹄的做法。
主料
辅料
具体步骤
姜切丝,蒜切碎
两种菜花洗净切成小朵
锅中倒入适量的油,先炒香姜蒜粒,然后加入红烧肉汤煮开
加入已经烧好猪蹄,两种菜花翻炒
加入适量的盐,料酒,胡椒粉炒香
翻炒入味即可起锅
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