牛杂种含有很多对人体有益的微量元素,且萝卜也含有大量的维生素,两者结合味道颇佳,撒上葱花,花椒和料酒,出过锅后香味四溢,口感十分好。这道菜肴不仅可以帮助我们养胃消食,还可以帮助我们强生健体。
主料
牛杂 :300g萝卜 :300g
辅料
盐 :适量味精 :适量
油 :适量
具体步骤
1.准备好所有材料
2.萝卜去皮切小块备用
3.将牛杂放入锅中
4.翻炒均匀后加入适量水烧开
5.接着放入萝卜
6.等到萝卜烧好了,放入味精,盐调味
7.最后就可以出锅了
因为我带的牛杂是已经烧好的,所以就放少许盐,味精调味就可以了。