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主料
辅料
具体步骤
1.萝卜洗净,切条,加姜和少许的水煮至萝卜半成熟
2.放牛杂。(这家的牛筋比较硬,所以煮到萝卜半成熟或更早的时候就放了)
3.放酱汁,煮至牛筋软糯,这时候要准备个锅,煮生菜了
4.放切好的蒜苗
5.旁边依个人喜好放豆泡。盖上盖子煮熟,这时候生菜应该煮了
6.开盖,将生菜放中间,关火,上桌!开吃
烹饪技巧
看自己的喜好吧
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