家庭版凉拌莲藕怎么做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

莲藕 ：200

辅料

香油 ：适量
醋 ：适量
糖 ：适量
葱花 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.莲藕洗净切片

2.烧锅开水放莲藕焯水

3.焯水后放入冷水冰，那样更脆口感好

4.拿个大点的容器放入盐 鸡精 醋 白糖 葱花 香油搅拌均匀

5.拿盘盛出可以上桌了

烹饪技巧

醋用白醋，可以切些姜丝和红色的辣椒放进去，颜色味道更好